- Formación
Grado Medio en Servicios de Restauracion
Módulos
1º curso (Dual)
30 horas semanales
- Operaciones básicas de bar-cafetería
- Operaciones básicas de restaurante
- Seguridad e higiene
- Técnicas de comunicación en restauración
- Itinerario personal para la Empleabilidad I
- Inglés profesional (GM)
- Digitalización aplicada a los sectores productivos
2º curso
30 horas semanales
- Ofertas gastronómicas
- Servicios en bar-cafetería
- Servicios en restaurante y eventos especiales
- Empresa e iniciativa emprendedora
- El vino y su servicio
- Inglés aplicado a la hostelería
- Formación en centros de trabajo
Requisitos de acceso
Requisitos de acceso a Grado Medio:
- Estar en posesión del Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o equivalentes.
- Estar en posesión de un Título Profesional Básico.
- Haber superado un curso de formación preparatorio para el acceso a ciclos formativos de Grado Medio.
- Haber superado una prueba de acceso a ciclos formativos de Grado Medio.
- Poder acreditar alguno de los requisitos que otorguen acceso a ciclos formativos de Grado Superior que se indican a continuación.
Salidas profesionales
Este profesional desarrolla su actividad en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.
Admisión y Matrículas
Plazo de presentación de solicitudes
Todas las personas que deseen acceder a los Ciclos Formativos de Grado Medio y Superior deberán presentar la solicitud de inscripción en un único plazo: del 17 al 28 de junio de 2024.
Plazo de matrícula
Los solicitantes que hayan sido admitidos para cursar ciclos formativos de Formación Profesional del sistema educativo de Grado Medio y Superior, formalizarán la matrícula en los siguientes plazos:
- Período de matrícula de la 1ª adjudicación: 22 y 23 de julio.
- Período de matrícula de la 2ª adjudicación: 30 y 31 de julio.
Toda la información:
Oficina Electrónica del Gobierno de La Rioja.
Admisión de alumnado en los Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Medio y Superior.
¡Bienvenido al apasionante mundo de la restauración en nuestro Centro Integrado de Formación Profesional en Santo Domingo de la Calzada, La Rioja!
¿Te gusta trabajar en un ambiente dinámico y brindar experiencias gastronómicas únicas a los clientes? ¿Sientes curiosidad por aprender todos los secretos detrás del servicio impecable en bares, cafeterías y restaurantes? ¡Entonces nuestro Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios de Restauración es tu oportunidad!
En este programa, te sumergirás en el arte de preparar, presentar y servir alimentos y bebidas con excelencia y profesionalismo. Aprenderás a elegir el tipo de servicio adecuado para cada ocasión, desde recepciones elegantes hasta cenas informales, siempre siguiendo los más altos estándares de calidad y respetando las normas de higiene y seguridad laboral.
El equipo de profesores te guiará en el desarrollo de habilidades prácticas y técnicas, desde la recepción y almacenamiento de materias primas hasta la atención al cliente y la resolución de reclamaciones. Además, te familiarizarás con las últimas tecnologías de la información y la comunicación relacionadas con la facturación y el cobro.
Al graduarte en nuestro Ciclo Formativo de Servicios de Restauración, estarás preparado para desempeñar una variedad de roles en la industria de la hostelería, como camarero de bar-cafetería o restaurante, jefe de rango, barman, ayudante de sumiller y más. Además, tendrás la opción de establecer y administrar tu propia empresa en el sector gastronómico.
No pierdas la oportunidad de convertir tu pasión por la restauración en una carrera exitosa y gratificante.
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Política de Protección de Datos
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El responsable del tratamiento es Escuela de Hostelería y Turismo de La Rioja
Domicilio: Calle Mayor, 83
26250 Santo Domingo de la Calzada
Teléfono de contacto: +34 941 34 29 20
Correo Electrónico: cipfp.csantiago@larioja.edu.es
¿Para qué usamos los datos?
Recogemos y tratamos la información que nos facilita con el fin de responder a las cuestiones que nos plantea a través de nuestros formularios, y de hacerle llegar información relacionada con la actividad de nuestra empresa que consideremos sea de su interés.
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Más información sobre sus derechos en la Agencia de Protección de Datos.