- 19 de DIC, 2023. 09:10 H.

Mes del emprendimiento. Ventura Martínez de Delicatto

Mes del emprendimiento. Ventura Martínez de Delicatto

Mes del emprendimiento. Ventura Martínez de Delicatto

En nuestra segundo día de la jornada de emprendimiento, nos ha visitado: Ventura Martínez, del Restaurante Delicatto, en Logroño y Chef Nino, en Calahorra.
Ventura nos ha estado contando cómo trabajan en sus restaurantes y ha dado múltiples consejos a nuestro alumnado, destacando la formación continua, el trabajo en equipo y la empatía entre compañeros y con el cliente.
Ha sido un placer tenerlos con nosotros, además, Ventura ha traído de acompañante a Nacho, antiguo alumno nuestro y parte de su equipo, quién nos ha hablado de su experiencia.
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