- 20 de FEB, 2025. 09:00 H.

Masterclass de Javier Ruiz

Masterclass de nuestro ex-alumno y amigo Javi Ruiz. Durante la mañana de hoy ha impartido una ponencia a los alumnos del 2º curso de doble grado de cocina y servicios en el laboratorio del centro. Les ha enseñado a hacer un buñuelo de oreja con salsa de alegría riojana y calcots con salsa de queso y aire de almendras.

Queremos agradecerle su predisposición para dedicar su tiempo a nuestro alumnado.

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